De dunne darm
Proef 5:
Onderzoeksvraag: Op welke manier is de dunne darm aangepast aan absorptie?
Benodigdheden:
- Keukenhanddoek
- Vloermop
Stappenplan:
- Rol de keukenhanddoek op zoals een buis.
- Rol de badhanddoek op dezelfde manier.
- Welke van beide handdoeken heeft het grootste contactoppervlak met de lucht (langs de binnenkant)? Bespreek dit in groep!
Absorptie in de dunne darm
Bekijk aandachtig onderstaande video en beantwoord de bijhorende vragen op pagina 7.
Lees onderstaande verklaring:
De darmwand van de dunne darm is geplooid. Deze darmplooien zorgen voor een enorme oppervlaktevergroting. Op de plooien bevinden zich talrijke uitstulpingen, de darmvlokken of villi, die op hun beurt het oppervlak nog meer vergroten. Het totale contactoppervlak van de dunne darm bedraagt uiteindelijk tussen 150 en 200m². Het contact met de verterende voedselmassa is daardoor optimaal.
Door middel van resorptie worden voedingsstoffen hier via de epitheelcellen, waaruit de darmwand bestaat, in het bloed opgenomen. In de villi zitten reinigende lymfevaten en haarvaten. Het met voedingsstoffen verrijkte bloed uit de darmvlokken gaat vanuit de darm-haarvaten naar de poortader, die de voedingsstoffen naar de lever vervoert. In de lever neemt de stofwisseling een aanvang.
